Como fazer caipirinha de verdade?

Como fazer caipirinha de verdade?

Você já sabe como fazer a caipirinha de verdade? Se ainda tem alguma dúvida, este post é pra você! Conheça os segredos dos bartenderes e veja como fazer a caipirinha de verdade Caipirinha é a mistura de limão, açúcar, gelo e CACHAÇA (Decreto nº 6.871 de 2009). Nada de Vodka! A caipirinha é um drink reconhecido oficialmente pela Associação Internacional de Barmen desde 1994 E traduz não só a historia da cachaça no cenário internacional como toda a cultura e o estilo de vida brasileiro. Preparar Leia mais

Visita ao alambique

Visita ao alambique

Já acompanhou o processo de produção de uma cachaça? Veja nossos registros desta visita ao alambique! Nossa equipe de produção passou um dia acompanhando cada etapa da Middas. Em breve teremos mais materiais mas, por hora, fique com essas imagens da visita ao alambique: #wpdevar_comment_2 span,#wpdevar_comment_2 iframe{width:100% !important;}

Cinco curiosidades sobre a história da cachaça

Cinco curiosidades sobre a história da cachaça

Conheça as curiosidades mais interessantes sobre a história da cachaça.  1| Foi por causa da cachaça que aconteceu a primeira revolta popular no Brasil. Em 1660, fazendeiros do Rio de Janeiro se levantaram contra o domínio português por causa da proibição da produção e circulação de cachaça no território brasileiro. A “Revolta da Cachaça” acabou derrubando o governador da província e, mesmo sendo militarmente derrotada, acabou obrigando a coroa portuguesa a permitir novamente a produção da cachaça.   2| A origem do nome “pinga”, uma das inúmeras denominações Leia mais

Cachaceiro sim, com muito orgulho

Cachaceiro sim, com muito orgulho

Por que não haver uma melhor cultura da cachaça? Sou cachaceiro sim, com muito orgulho! Apreciadores de cerveja. Degustadores de vinho. Especialistas em whisky. Ser conhecedor de bebidas é uma atividade de respeito que há tempos é levada a sério e respeitada. Formadores de opinião e influenciadores de todo um setor de curiosos por compreender melhor as técnicas e fundamentos por trás das bebidas, esses profissionais encontram reconhecimento e espaço cada vez maior para se posicionarem. Por que com a cachaça, bebida tipicamente brasileira, seria Leia mais

Cinco motivos para ser apreciador de cachaça

Cinco motivos para ser apreciador de cachaça

Veja aqui cinco bons motivos para ser apreciador de cachaça  Apreciar uma bebida de qualidade é um hábito que vem se difundido cada vez mais em nosso país. Já são muitos os clubes que reúnem apreciadores e incontáveis as pessoas que, individualmente, buscam informações sobre suas bebidas favoritas para melhorar ainda mais a experiência da degustação. Separamos os cinco motivos para que você mergulhe no fascinante universo da apreciação de uma boa cachaça. 1| É uma bebida genuinamente brasileira Desde os mais remotos tempos colônias, Leia mais